主料:
乌冬面，
500克，
小青菜，
100克牛肉丝，50克
辅料:
黑胡椒粒适量炒乌冬面的做法步骤
1.小青菜5棵和小兔。
2.牛肉丝放上料酒和嫩肉粉稍煨10分钟。
3.乌冬面。
4.单炒牛肉丝，变色后取出备用。
5.单炒小青菜。
6.放入乌冬面翻炒。
7.倒入牛肉丝后，加入生抽翻炒均匀后加入老抽少许，大火翻炒。
8.味精少许，装盘后加入研磨黑胡椒。
小窍门&温馨提示
油：适中即好，因为乌冬面不吸油的。
最好用不粘锅。
TAGS：
面条 老人 其他菜系 午餐 工作餐 乌冬面
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